Paweł Pyzowski Zastanawiasz się jak przestać jeść słodycze, by schudnąć? A może czujesz, że są one powodem twoich problemów zdrowotnych?
Jeśli nie masz czasu czytać całego wpisu, to zdradzę zakończenie:
Nie – nie musisz rezygnować ze słodyczy, jeśli chcesz schudnąć.
Co więcej – takie założenie może Ci wręcz utrudnić odchudzanie. Dlaczego? Odpowiedź w tekście.
Z tego artykułu dowiesz się:
👉 Czy uzależnienie od słodyczy istnieje?
👉 Jak przestać jeść słodycze w nadmiarze. 4 sprawdzone tipy od eksperta.
👉Jak zmniejszyć ochotę na słodkie?
Czy uzależnienie od cukru istnieje?
Zacznijmy od postawienia pytania: czy uzależnienie od słodyczy jest w ogóle możliwe?
Cóż – nie ma co do tego pewności. Tzn. z czysto technicznego punktu widzenia raczej nie.
Być może spotkałaś się kiedyś z twierdzeniem, że cukier uzależnia 7x bardziej niż kokaina, jednak to właściwie nie prawda. Dane pochodzą z badań na szczurach, z których nie da się przełożyć wniosków na ludzi.
Abstrahując również od szczurzej preferencji, nauka też nie ma konsensusu w tej kwestii. Obok publikacji mówiących o istnieniu uzależniania od cukru pojawiają także takie, których autorzy nie mają przekonania, że w świetle aktualnych dowodów można mówić o takim zjawisku.
Natomiast słodycze to nie tylko cukier. Ba – często zamiast cukru zawierają więcej tłuszczu. Problemem jest właśnie to magiczne połączenie – słodkiego z tłustym.
Lub słono-słodkiego z tłustym.
Wysoka smakowitość produktu też robi swoje – słodycze czy inne czipeski są po prostu pyszne. W pewnym sensie, ich spożycie może być uzależniające (czyli jest qvasi-uzależniające).
Wiem jednak, że nie jesteś tu po teorie i dywagacje – chcesz konkretów i jasnej odpowiedzi na pytanie: jak przestać jeść słodycze (jeśli ich nadużywasz)?
Czy trzeba odstawić słodycze, żeby schudnąć?
Jeśli naprawdę chcesz zmniejszyć ilość słodyczy w swoim żywieniu, to porzuć płomienne nadzieje, że od tak je odstawisz!
To się nie uda.
Odbierasz sobie coś, co lubisz i w zamian nie dostajesz nic?
Wizja lepszego samopoczucia, poprawy zdrowia czy spadku masy ciała to gratyfikacja odłożona na bliżej nieokreślone kiedyś. A słodycze są tu i teraz. Zamiana ich na jabłko czy marchewkę też się raczej nie sprawdzi – to nie ta liga nagrody. Sory.
Jest znacznie większa szansa, że zjesz jedno i drugie, niż że na dłuższą metę pójdziesz na taki układ.
Nie odstawiaj słodyczy. Ogranicz je.
Restrykcje w diecie nie są dobre i nie jest to tylko moje zdanie. Dysponujemy naprawdę ciekawymi badaniami które właściwie jednoznacznie mówią to samo: restrykcyjna dieta utrudnia odchudzanie (bo zwiększa napady głodu)!
Jak ograniczyć słodycze w diecie?
Na początek mam dla Ciebie 4 sprawdzone metody.
🔘 Nie skupiaj się na słodyczach – skup się na Twoim WIĘCEJ w komponowaniu posiłków. Jeśli często rzucasz się na słodycze, to niemal NA PEWNO jesz za mało…
Jak komponować sycące posiłki zgodnie z metodą mniej-więcej opisuję w tym wpisie. Zerknij, jeśli masz 2 minuty – wprowadzenie tej metody znacznie ułatwi Ci odstawienie słodyczy.
🔘 Nie jedz słodyczy jako posiłku! Jeśli masz tylko dostęp do spożywczaka – stwórz danie z pojedynczych składników. Zadbaj o:
– białko: jogurt, serek wiejski, ryba w puszcze, ser, względnie parówki/kiełbasa
– owoce/warzywa: polecam zwłaszcza jabłka, banany, gruszki, sezonówki, pomidory koktajlowe
– pieczywo pełnoziarniste; może być z dodatkiem ziaren
– orzechy/nasiona: jeśli korzystasz z chudego źródła białka.
Jeśli po posiłku wciąż będziesz miała nieposkromioną chęć na swojego ukochanego batonika – kup go i zjedz jako deser.
🔘 Nie kupuj słodyczy na zapas! Dość oczywiste, ale muszę to podkreślić: nie przetrzymuj słodyczy w domu. Jeśli będą – pewnie będziesz chciała je zjeść. Jeśli nie – szansa, że specjalnie pójdziesz po nie wieczorem do sklepu jest relatywnie mała.
🔘 Zjedz duży pierwszy posiłek. Nie chodzi o konkretną godzinę czy formę – chodzi o kompozycję, objętość i kaloryczność.
Masz się najeść!
Odpowiedni posiłek daje odpowiedni sygnał wprost do ośrodka sytości w Twoim podwzgórzu. A wierz mi – chcesz z nim współpracować!
Nie wiesz co zjeść rano, żeby się najeść i nie narobić jednocześnie?
Mam dla Ciebie 10 pomysłów na szybkie śniadania wprost z mojej apki.
Jak zmniejszyć ochotę na słodkie? Słodziki i chrom
Suplementacja nie jest tajną bronią w walce z ochotą na słodkie – to tak gwoli ścisłości. Mamy jednak pewne dowody, że mogą Ci pomóc.
✔️ Słodziki zamiast cukru
Podchodząc do sprawy na chłodno, bez ekscytowania się wynikami (zwłaszcza ostatnimi) badań na temat bezpieczeństwa ksylitolu, erytrytolu, sukralozy czy aspratamu, powiedzmy to jasno i głośno:
Słodziki pomagają zmniejszyć ochotę na słodycze. Te konwencjonalne słodycze rzecz jasna. Nie musisz mi wierzyć na słowo, bo takie właśnie wnioski mają choćby autorzy badania opublikowanego Clinical Diabetes w 2021 roku.
Tak, to jest badanie sprzed „słodzikowej rewolucji”, ale spokojnie – tym tematem zajmę się w osobnym wpisie i wyjaśnię czy słodziki są bezpieczne.
✔️ Chrom na odchudzanie?
Kiedyś było o tym głośniej, a ja osobiście znam osoby, które potwierdzały, że chrom zmniejszał ich ochotę na słodkie. Dowody anegdotyczne? Czy jest coś faktycznie na rzeczy?
Mamy na ten temat nieco danych. W skrócie – chrom faktycznie może pomóc zapanować nad apetytem. Jednak raczej tylko w pewnym stopniu, jako element wsparcia.
Jeśli cała Twoja dieta nie jest sensownie skonstruowana, chrom nie sprawi, że stracisz zainteresowanie czekoladą. Niemniej, może Ci ułatwić powiedzieć sobie „nie – zjem coś normalnego”.
Druga sprawa to koszt suplementacji – nie jest zbyt wygórowany, toteż nie zaszkodzi sprawdzić na sobie.
Podsumowanie:
Nie musisz rezygnować ze słodyczy, jeśli chcesz schudnąć. Zadbaj po prostu o ogólną jakość swojej diety, z uwzględnieniem zwłaszcza pierwszego posiłku. Możesz śmiało posiłkować się słodzikami i sprawdzić, czy w Twoim przypadku pomocny okaże się chrom.
